Кипр

Республика Кипр — островное государство в восточной части Средиземного моря. Член Европейского союза с 1 мая 2004 года. Кипр ) — третий по площади и третий по населению остров в Средиземном море. Географически относится к Азии. 
Кипр не случайно привлекает миллионы туристов из разных стран мира. Жаркое солнце, голубое небо и чистые пляжи- этими критериями определяется для многих людей выбор места отдыха, и Кипр, несомненно,- чемпион среди многих! Это удивительных остров неповторимых природных контрастов - настоящая жемчужина Средиземноморья. Побывавшие здесь говорят, что если и есть лучшее место для отдыха - то это, конечно же, Кипр. Песчаные пляжи, залитые солнцем, и лазурное море сменяются горными масивами, покрытыми девственными лесами, цитрусовые сады и банановые плантации сменяют оливковые рощи и виноградники. Не случайно именно на этот остров вышла из пены морской покровительница всех влюбленных, богиня любви и красоты Афродита. По сравнению с другими странами Средиземноморья, здесь самое теплое море и самое длительное лето - купальный сезон на острове длиться с конца апреля по ноябрь, а уже в феврале начинается весна. На кипре 330 из 365 дней в году - солнечные!!
 
 
          Регионы и курорты
Айя-Напа - главный молодежный курорт острова – Айя-Напа только летом в сезон сохраняет свой статус-кво. Летом здесь танцуют все! А осенью, когда безбашенная молодежь отбывает слушать лекции, сюда приезжают благородные чинные евро-пенсионеры. Здесь в это время заканчивается клубный сезон и начинается бархатный. Солнце не жарит беспощадно, а море еще теплое, как будто его постоянно подогревают большим кипятильником. Городская обитель клубов или как ее еще называют «город пороков и разврата», расположена рядом с центром города. Там просто дикое количество клубов, в том числе самые модные - Castle Club, BedRock, Ice Club. На танцполах гремит хип-хоп, R'n'B, соул, транс и даже диско. В последние годы местные клубы очень жалуют британские диджеи. Кроме клубов, ради которых многие и едут в город, самое популярное тусовочное место – очень красивый пляж Нисси. Пляжи Пантахоу и Ланта более спокойные, так как там отдыхающие в основном раскладывают тела, чтобы просто позагорать. Второй генератор вечного удовольствия в Айя-Напе – тематический аквапарк «Водный мир», с невероятно крутыми горками. Кроме этого город всех удовольствий разом – это еще и место самых вкусных (не осилишь в одиночку) рыбных мезе на острове и сумасшедшей «рогатки» в лунапарке. 
 
 
Ларнака, зажатая между разнузданной Айя-Напой и респектабельным Лимасолом, ничуть не походит на своих соседей. Этот город удивителен тем, что каждый здесь находит себе занятие по душе. Экстремалы, хоть раз побывавшие на виндсерф-станции «Vulcan» или совершившие погружение к одному из самых известных дайв-сайтов в мире – затонувшему парому «Зенобия» - уверены, что Ларнака – столица активного отдыха. Тусовщики и клабберы, прогулявшись по открыточной пальмовой набережной Финикудес ночью и накатавшись на бананах и катамаранах на пляже Макензи днем – считают, что Ларнака – пусть и скромнее Айя-Напы, но ни в чем ей не уступает.  Но особенно счастливы в Ларнаке любители древностей. Скрупулезно исследуя арки старого акведука, руины Хирокитии, развалины древнего полиса Китиона и старинную Церковь Святого Лазаря, они приходят к выводу, что Ларнака – старейший город на острове.
 
 
Лимассол - самый южный город Кипра одинаково хорош как для 24-часового развлекательного нон-стопа на пляжах и в ночных клубах никогда не засыпающего района Galatex. Так и для осмотра местных достопримечательностей. Лимасол означает «город посредине», что вполне оправдывает удачное расположение между самыми крупными достопримечательностями, такими, как древний город Курион и Аматус. Между молодежной Айя-Напой и степенным Пафосом. В этом смысле Лимасол – «удобный» курорт. Хотя удобство – это еще не все. Половина злачных мест здесь имеет приписку «самое». Аквапарк «Watermania» предлагает прокатиться на самом экстремальном аттракционе на острове с устрашающим названием «камикадзе». Пляж Ladies mile считается самым подходящим для виндсерфинга. Самое лучшее кипрское вино «Коммандария» наливают также в окрестностях Лимасола, в Музее вина в деревеньке Эрими. И самый лучший шопинг на курорте на улице Анексартисиас. Здесь можно найти любой сувенир, включая символ Кипра – кошку.
 
 
Пафос - город противоположностей, где античные храмы соседствуют с современными клубами и ресторанами, а евро-пенсионеры мирно уживаются с молодежью. Пожалуй, здесь, как нигде на острове легко и просто сочетать изучение истории со всевозможными развлечениями. А те, кто утверждает, что Пафос по ночам спит, никогда не гуляли по Street Bar и не заглядывали в здешние клубы, такие как Robin Hood Bar и ретро Starsky and Hutch, гремящие до утра. Город Пафос условно разделен на две части – верхнюю (Пано) - административный центр и нижнюю (Като) – с набережной и археологическим парком. Днем клубы пустеют, зато городская набережная с многочисленными лавками сувениров и тавернами заполняется людьми. Одни любуются античной мозаикой в Доме Диониса, другие резвятся в аквапарке Афродиты. Пафос еще и компактный город. Обойти исторический центр вполне можно за день-другой. А вот дальше начинается «вкусный» пригород с деревенькой-кондитерской Героскипу, где готовят лучший рахат-лукум, полуостровом-заповедником Акамас и бухтой Афродиты, из пенных вод которой явилась на свет богиня любви. Портят эту идиллию только далекие от идеала пляжи – каменистые и с неудобным спуском к воде. Ленивые обзаводятся специальными тапками; остальные устремляются за город – на единственный в округе песочный пляж с романтическим названием Coral Bay.
 
 
Протарас - курорт с лучшими пляжами Кипра. Главное достоинство этого места – именно песчаные пляжи, ради которых и едут сюда с детьми. Изначально здесь был небольшой курортный поселок, куда отдыхающие редко заглядывали. Но после того, как туристическая Фамагуста отошла туркам, предприимчивые киприоты начали здесь массово строить отели и виллы, открывать рестораны и бары. Кстати, отсюда рукой подать до знаменитого мыса Греко, который находится всего в 7 километрах к югу.
 
 
          Язык
Государственный язык: греческий, турецкий.
Повсеместно употребляется английский, реже французский и немецкий. Во многих гостиницах есть русскоговорящий персонал.
 
          Религия
Православие - 77%, ислам - 18%.
 
          Валюта
Международное название: EUR
Обменивать валюту лучше в банках и в аэропорту.
 
          Часы работы учреждений
Банки открыты в рабочие дни с 8.30 до 12.30, некоторые банки в туристических районах открыты и после обеда.
Магазины работают с понедельника по субботу с 8 до 13 ч и с 15 до 17.30 в зимнее время, с 16 до 19 ч - в летнее время. В среду и субботу магазины после обеда не работают.
 
          Кухня и рестораны 
На острове в основном греческая кухня, отличающаяся от своего материкового варианта тем, что в ней больше морепродуктов. В основе кипрской кухни — мясные, рыбные и овощные блюда, а главной «кулинарной достопримечательностью» острова служит «мезе»: комплексный обед, включающий в себя 20-30 блюд. Подача «мезе» начинается с закусок, салатов и овощей и заканчивается мясными и рыбными блюдами, причем в каждой таверне собственное меню. Еще одно популярное кипрское блюдо — «сулваки» — шашлык, завернутый в лепешку. Его традиционно подают без соуса, чтобы не перебивать вкус мяса. Также заслуживают внимания «мусака» — мясной фарш, запеченный с овощами и соусом из сметаны и взбитых яиц, и «купелкя» — голубцы в виноградных листьях.
Обязательно стоит попробовать кипрские сыры «фета» и «халлуми», а также зеленые грецкие орехи в сиропе. Не следует забывать и о кипрских винах, крепких спиртных напитках и ликерах, коих на острове — в изобилии. Самое известное вино — «Коммандария". Это разновидность кагора, и приобретать его лучше всего в монастыре Киккос на Троодосе. Любителям пива можно рекомендовать пенный напиток двух местных марок — «Кео» и «Карлсберг».
Недорого перекусить можно в закусочных или «кебабных», коих на острове в изобилии. Обед обойдется в среднем в 5-8 EUR без учета алкоголя. Самые популярные заведения — традиционные кипрские таверны. Это небольшие семейные ресторанчики, которые передаются по наследству от отца к сыну, и работают там обычно сам хозяин и его родственники. Меню редко бывает обширным, но все традиционные блюда местной кухни там, как правило, есть. Порции большие, можно смело заказывать одну на двоих, также в тавернах нередко угощают десертом или ликером. Обед в таком ресторанчике обойдется в 12-20 EUR с вином, ужин может быть дороже. Классические рестораны на острове тоже есть, и самые интересные из них расположены при винодельнях. Там предлагают кипрскую кухню и местное вино. Средний чек будет побольше, чем в тавернах: от 25 EUR с человека. 
 
 
          Чаевые
10% за обслуживание обычно включаются в счет в большинстве ресторанов. Чаевые обычно дают и водителям такси. В гостинице принято оставлять несколько монет горничным.
 
          Разница во времении
На Кипре то же самое время, что и в Минске.
 
          Сувениры
Наиболее часто туристы покупают: салфетки из лефкарийского кружева; пиво КЕО; Soundzouko (судзуко) - кипрское лакомство, изготавливаемое из виноградной патоки и миндальных орехов; Халлуми - разновидность сыра, изготавливаемого только на Кипре; кипрское десертное вино Kommandaria; записи традиционной кипрской музыки; традиционные гончарные изделия - кувшины, вазы, подсвечники.
 
          Виза и таможня
Для поездки на Кипр требуется виза и страховка (при въезде по шенгенскому «мультику»).
Ограничений на ввоз и вывоз валюты, дорожных чеков, кредитных карточек и других платежных документов нет. Наличные суммы свыше 10 000 EUR нужно декларировать. Разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет или 50 сигар, или 250 г табака; 1 л крепких спиртных напитков или 2 л спиртных напитков крепостью до 22 °; до 50 мл духов и 250 мл туалетной воды. Запрещен ввоз попугаев, фруктов и живых цветов, любого оружия (включая газовое), наркотиков и опасных химических веществ.
Запрещается подъем археологических ценностей со дна моря или их вывоз с территории Кипра без предварительного разрешения директора Департамента по делам древностей.
На вывоз вина ограничений нет, но имейте в виду, что ввезти свободно можно не более 3 л спиртных напитков, вне зависимости от крепости. За «перевес» придется заплатить пошлину в размере 10 EUR за л, но всего разрешается ввозить не более 5 л на одного совершеннолетнего гражданина.
Tax free
На Кипре можно вернуть 19 % НДС. Для этого нужно сделать покупку на сумму не менее 50 EUR в магазине, где у кассы или на специальной стойке есть логотип «Global Bluе Tax Frеe Shоpping». Заполненный бланк, выданный продавцом, необходимо предъявить в пункте возврата в аэропорту. Деньги перечислят на карту или выдадут на месте наличными.